كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
آلطريقــــه :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش..
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى
هكذا يصبح
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكــوكيــزلين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد
الإثنين نوفمبر 30, 2009 1:51 am من طرف HANATEK.COM
» الخجل وصل عندكم
الأحد نوفمبر 29, 2009 3:17 am من طرف النبع الخجول
» مصــــــــــــــــــــــاصات
الأربعاء أكتوبر 07, 2009 4:57 pm من طرف HANATEK.COM
» بلاك بيري بولد BlackBerry Bold
الجمعة سبتمبر 25, 2009 11:35 am من طرف HANATEK.COM
» مدى دى (1)
الأحد سبتمبر 13, 2009 5:04 pm من طرف HANATEK.COM
» واحبك .. .. .
الأحد سبتمبر 13, 2009 4:59 pm من طرف HANATEK.COM
» واحبك .. .. .
الأحد سبتمبر 13, 2009 4:57 pm من طرف HANATEK.COM
» عاشقان انت وانا
الأحد سبتمبر 13, 2009 4:55 pm من طرف HANATEK.COM
» اليك اينما كنت ..
الأحد سبتمبر 13, 2009 4:51 pm من طرف HANATEK.COM